CIP csúszórendszer élelmiszeripar számára
A CIP Skid System egy kifejezetten az élelmiszer-feldolgozó létesítmények számára kifejlesztett, helyben tisztítható megoldás. Ez a teljesen automatizált rendszer a maró hatású mosási, savas öblítési és fertőtlenítési ciklusok precíz sorrendjét biztosítja, hogy megszüntesse a termékmaradványokat és a mikrobiális szennyeződéseket a technológiai berendezésekből. Az élelmiszer-minőségű anyagokból készült és a 3 A-es egészségügyi szabványoknak megfelelően kialakított csúszótalp egyenletes tisztítási eredményeket biztosít, csökkenti a víz- és vegyszerfelhasználást, valamint minimalizálja a gyártási tételek közötti leállást.
Alapvető előnyei
- Automatizált tisztítási ciklusok recept alapú vezérléssel több gyártósorhoz
- Az optimalizált recirkuláció révén akár 40%-kal csökkenti a vegyszer- és vízfelhasználást
- Az integrált vezetőképesség és pH monitorozás biztosítja a megfelelő öblítést és fertőtlenítést
- Lerövidíti a tisztítási időt a nagy sebességű áramlás és a turbulens permetezési minták révén
Termékjellemzők
- 304/316L rozsdamentes acél konstrukció egészségügyi varratokkal és elektropolírozott felületekkel
- Változtatható frekvenciájú hajtások a tápszivattyúkon a pontos áramlás és nyomásszabályozás érdekében
- Beépített hőcserélők fűtött mosási ciklusokhoz 85°C-ig
- Érintőképernyős HMI ciklusfigyeléssel, riasztások naplózásával és jelentéskészítéssel
Alkalmazási forgatókönyvek
- Tejfeldolgozás – pasztőrözők, szeparátorok és tárolótartályok
- Italgyártás – töltősorok, keverők, szénsavas berendezések
- Hús- és baromfifeldolgozás – szállítószalagok, szeletelők és csomagológépek
- Pékség és cukrászda – keverők, sütők, bevonatoló berendezések
Gyakran Ismételt Kérdések
A csúszótalp kompatibilis az összes szabványos élelmiszer-minőségű CIP vegyszerrel, beleértve a nátrium-hidroxidot, salétromsavat, foszforsavat és perecetsavas fertőtlenítőszereket. Minden nedvesített komponenst a széles körű vegyszerállóság érdekében választottak ki.
A rendszer vezetőképesség-érzékelőket, áramlásmérőket és hőmérséklet-szondákat tartalmaz a tisztítási ciklus minden fázisának figyelésére. Opcionális ATP biolumineszcencia tesztelő portok állnak rendelkezésre az érvényesítéshez.
Igen. A csúszótalpa több bemeneti és visszatérő fejléccel is konfigurálható, így akár négy gyártósort is meg lehet tisztítani egyidejűleg vagy egymás után, az üzem követelményeitől függően.
A vízfogyasztás a rendszer méretétől és a tisztítási követelményektől függően változik. A tipikus felhasználás ciklusonként 500-3000 liter. A rendszer recirkulációs képességekkel rendelkezik az édesvízigény minimalizálása érdekében.
Fontos megfontolások
- Ellenőrizze, hogy a bejövő víz minősége megfelel-e a vezetőképességre és keménységre vonatkozó minimális előírásoknak
- Győződjön meg arról, hogy az ürítési ciklusok során a leeresztő kapacitások megfelelőek a csúcsáramokhoz
- Győződjön meg arról, hogy a vegyszerek tárolására és kezelésére szolgáló területek megfelelnek a helyi biztonsági előírásoknak
- Ütemezze be a permetező fúvókák, tömítések és visszacsapó szelepek rendszeres kopásának ellenőrzését
